Magasins de producteurs : quel impact sur l’économie locale ?
« Nous disons souvent que les circuits courts sont plein d’intérêt. Mais nous ne savons pas vraiment pourquoi ! Alors nous avons voulu mesurer objectivement l’impact d’un achat en circuit court sur l’économie locale ». Florian Pascal, président du Réseau des magasins de producteurs de la région PACA. Le 18 novembre 2021 à la Fruitière numérique de […]
Victoire des cantines rebelles pour Martigues et Lauris
Ces deux communes ont fait briller notre région à la remise des trophées de l’association Un Plus Bio, à Paris, la semaine dernière. Engagés depuis longtemps au service d’une alimentation bio et locale, levier de transformation des territoires, leurs élus détaillent ici les résultats de leur politique et leurs projets. Après Mouans Sartoux (2016), Saint-Rémy […]
Un tiers lieu convivial, utile et formateur
Installé au centre de la ville de Cavaillon, le Café’Tronik propose depuis juillet 2021 un café, une librairie-ludothèque, une salle de réunion qui sert aussi de salle de cours, un FabLab et un espace de réparation. Visite guidée de ce tiers lieu original et enthousiasmant, imaginé par Anaïs Kauffmann et Jean-Louis Camazzola, férus de technique et […]
Elevés en plein air… mais enfermés, les poulets !
Quand le cahier des charges exige le plein air mais qu’un arrêté ministériel l’interdit, les éleveurs de volailles fermières se retrouvent au centre de contradictions insurmontables. Soutenus par les amapiens, ils disent oui à la biosécurité, mais non à l’enfermement. La révolte est nationale, comme l’arrêté ministériel du 6 novembre qui confine toutes les volailles, […]
Tourisme et espaces protégés : le difficile équilibre
Les espaces naturels recouvrent 60% du territoire de notre région. Leur sur-fréquentation est préjudiciable à ces milieux fragiles. Réunis à Vaison-la-Romaine, les gestionnaires de ces espaces ont planché sur les moyens de concilier tourisme et protection des sites. 800 000 visiteurs par an dans les Gorges du Verdon, 3 millions dans le Parc national des […]
Dans les coulisses du live de Septentrion Environnement
Le 16 novembre 2021. Les enfants sont assis dans les classes. Sous leurs yeux émerveillés, sur un écran, se déplace un plongeur au cœur d’un ban de poissons. Il se tourne vers eux, leur explique ce qu’il observe et répond à leurs questions. C’est le live sous-marin imaginé et réalisé par Septentrion Environnement. Le 16 […]
Projet alimentaire territorial : De la terre nourricière à l’assiette des grands et des petits
La façon dont nous nous nourrissons est essentielle pour notre santé, mais aussi pour celle de notre planète. Le Projet alimentaire territorial (PAT) du Pays d’Arles et de la Métropole d’Aix-Marseille-Provence est le plus ambitieux, en termes de superficie, de population et d’enjeux. Focus sur quelques actions mises en œuvre sur le Pays d’Arles. Le […]
Grinoloco : la plateforme qui innove
C’est en Région Sud, que Grinoloco, la jeune start-up varoise éco responsable et communautaire a vu le jour en avril 2020. Objectif : proposer des produits locaux avec une solution intelligente et mutualisée de livraison. Là où d’autres plateformes proposent une simple mise en relation entre producteur et consommateur (le plus souvent virtuelle d’ailleurs !), Grinoloco innove en […]
