S’évader avec les Ecogites® de France, pionniers de l’écotourisme

S’évader avec les Ecogites® de France, pionniers de l’écotourisme Bleu Tomate

Le Saviez-vous ? Les Ecogites® de Gîtes de France sont nés dans les Bouches-du-Rhône, en 2002, avec le soutien du Conseil Régional PACA et de l’ADEME. Cette qualification environnementale permet aux hébergeurs de s’engager volontairement dans une démarche de progrès. Et d’être reconnus pour cela. Le Label propose un cahier des charges exigeant sur la gestion de […]

Invitez la Table de Cana à vos fêtes !

Invitez la Table de Cana à vos fêtes ! Bleu Tomate

Cuisiner en sublimant les saveurs et les talents ! Tout est dit. Le premier réseau de traiteurs gourmands et engagés, La Table de Cana, compte 9 adresses en France, dont une à Marseille. D’abord bien manger passe par manger des produits de qualité, cultivés ici. Les jus de fruits sont 100% bio et viennent du […]

Les Bouches-du-Rhône : une mosaïque de paysages et de vins

Les Bouches-du-Rhône : une mosaïque de paysages et de vins Bleu Tomate

Les Bouches-du-Rhône sont le berceau de la viticulture française. Il y a 2600 ans, les phocéens s’installaient à Marseille et importaient cette liane, sans savoir qu’elle allait devenir incontournable pour notre patrimoine gastronomique français. A l’époque déjà, le vin était un produit noble. Stocké dans des amphores, il était exporté via le port de Marseille. […]

La Coop sur Mer, supermarché coopératif, ouvre à Toulon !

La Coop sur Mer, supermarché coopératif, ouvre à Toulon ! Bleu Tomate

Le supermarché coopératif la Coop sur Mer ouvre ses portes à Toulon (83) ce jeudi 17 décembre 2020 ! Nous sommes allés visiter leurs locaux en avant première. On vous fait découvrir les coulisses… →Découvrez les coulisses en vidéo !← Ce supermarché s’est installé 270 avenue du Général Pruneau à Toulon. Voulez en savoir plus, […]

Solange Follet : maraîchère, nourricière et tisseuse de liens

Solange et quelques amapiens

La crise sanitaire a révélé les faiblesses d’un système alimentaire et de production déconnecté des territoires. A l’inverse, les paysans locaux présents dans les AMAPs et sur les marchés ont été mis en lumière. Solange Follet, installée à Villelaure, dans le Luberon, en fait partie. Portrait. Elle a le sourire franc et l’accueil chaleureux. Mais […]

Balade buissonnière et biodiversité à Marseille

Balade buissonnière et biodiversité à Marseille Bleu Tomate

Confinement, déconfinement, couvre-feu. Il est certain que 2020 aura été une année étrange. Difficile de partir à l’aventure, cheveu au vent et pied au plancher ? Et pourtant, l’office métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille parie sur des balades « buissonnières » au cœur de la cité phocéenne. Lancées dès le 11 Mai, ces balades urbaines […]

Au cœur des plantes de Provence

Au cœur des plantes de Provence Bleu Tomate

Les collines provençales regorgent de plantes aromatiques et médicinales dont les générations passées ont su tirer le meilleur. La Maison Laget s’est inspirée de ces traditions pour en faire son cœur de métier. L’expertise des plantes au cœur de cosmétiques certifiés biologiques et made in France. Et ça dure depuis 1946. Les plantes sont issues […]

Et si on réinventait la ROUE ?

Et si on réinventait la ROUE ? Bleu Tomate

A l’heure des achats et cadeaux de fin d’année, payer avec la Roue est un vrai geste citoyen. Pour soutenir l’économie locale et l’emploi et se réapproprier le concept de monnaie ! La Roue, monnaie locale complémentaire, est gérée par les citoyens. 1 Euro = 1 Roue. Elle circule dans plusieurs départements de la région, […]