La Laiterie Marseillaise, fromagerie urbaine, bio et responsable
PENDANT LA CRISE DU COVID-19, BLEU TOMATE CONTINUE DE PRESENTER LES ACTEURS DE LA TRANSITION QUI S’ENGAGENT MALGRE LES DIFFICULTES Afin de continuer à servir tous les férus de fromage, la Laiterie Marseillaise poursuit son activité pendant la période de confinement, en respectant les précautions sanitaires. L’occasion de découvrir cette nouvelle adresse bio et responsable. […]
Couvent Levat, un p’tit coin de paradis démocratique
A Saint-Charles-Belle de Mai, à Marseille, l’association Juxtapoz a resociabilisé cet ancien couvent, devenu une cité d’artistes. Havre de paix, le lieu est encore confidentiel. Mais son avenir reste incertain, conditionné au projet de « quartier libre Saint Charles-Belle de Mai ». Quartier Saint Charles, tout près de la Friche de la Belle de Mai, se […]
Les éleveurs du 13 se mobilisent!
Face à ce contexte difficile, les éleveurs des Bouches-du Rhône décident de se mobiliser et de permettre aux consommateurs de s’approvisionner directement auprès des producteurs. Une page Facebook « Les éleveurs du 13 » a été mise en place pour passer les commandes. Consommer local en toute sécurité Le Département des Bouches-du-Rhône compte un important cheptel ovin et […]
Stéphane, paysan et décroissant
Maraîcher à Pernes-les-Fontaines (84), Stéphane Campo travaille beaucoup, mais uniquement à la force de ses bras, et en respectant le sol et la biodiversité. Un choix de vie. Et une réussite économique qui lui pose question. Le jour de notre rendez-vous, il est attelé à sa tondeuse ! C’est bien le seul outil à moteur qu’il […]
Ecologie, tradition, insertion et formation : c’est le Gabion !
Basée dans les Hautes-Alpes, l’association Le Gabion s’active depuis 1993 à promouvoir les techniques de bâti ancien. Deux volets structurent ses actions : l’insertion pour un retour à l’emploi par l’acquisition de savoir-faire et de savoir-être et les formations longues. Ces cursus sont récompensés par deux diplômes : Ouvrier professionnel en Rénovation du Patrimoine et […]
Ambre Gaudet, la voix du monde animal
Wild, le podcast de voyages créé par cette journaliste basée à Marseille, a été sélectionné par le Congrès Mondial de la Nature, organisé en juin dans la cité phocéenne. Portrait d’une femme passionnée et de récits enchanteurs. Le règne animal est au cœur de ses voyages et de ses articles. J’ai découvert le podcast d’Ambre […]
AGRILOCAL 84 côté cuisine
La plate-forme numérique relie producteurs et acheteurs de la restauration collective. Une manière efficace pour les uns de vendre et pour les autres de se fournir en produits locaux. Agrilocal vient de tenir son 6e forum à Mérindol (84). Il y a quelques semaines, Bleu Tomate évoquait la plate-forme Agrilocal 84 et donnait la parole […]
My Med, un concours pour protéger la Méditerranée et son littoral
C’est le Club Top 20 des entreprises de la Métropole Aix-Marseille Provence qui lance ce Concours de start-up My Med. Associé pour l’occasion à la région Sud PACA. Les lauréats recevront leur prix lors du Congrès Mondial de la Nature à Marseille, en juin. La tenue du Congrès Mondial de la Nature en juin prochain […]
