La voix des agricultrices au Salon Med’Agri
En cette année internationale des agricultrices, proclamée par l’ONU, Med’Agri a voulu mettre en lumière l’agriculture au féminin dans la région. Une façon de promouvoir la mixité et l’égalité. Bleu Tomate a suivi projections et conférences, et recueilli des témoignages. Toute installation en agriculture se heurte à des difficultés. La première est la question du […]
Shift project : pour une agriculture bas carbone
Med’Agri, le lieu de tous les débats et propositions ! Le rapport du Shift Project -laboratoire d’idées qui travaille sur la transition climat/énergie- y a été présenté. Il va dans le sens d’une agriculture « résiliente et prospère ». Retour sur la conférence de Corentin Leroux, ingénieur agronome et Shifter*. Sur la méthode, tout d’abord. Le Shift Project […]
Terra Madre 2026 : le RDV mondial des communautés de l’alimentation bonne, propre et juste
De notre envoyé spécial Luis Barraud Le 27 septembre s’achevait à Turin, la 16e édition de Terra Madre Salone del Gusto, porté par le mouvement Slow Food. Une édition particulière marquant le début de l’ère post Carlo Petrini, son fondateur. Moments choisis. Émotion C’est toujours avec une pointe d’émotion que je fais mes premiers pas […]
France Grenade arme les viticulteurs
Face à la crise profonde qui frappe la viticulture, et engendre l’arrachage de dizaines de milliers d’hectares de vigne, la grenade saura-t-elle prendre sa place dans les champs et dans le cœur des consommateurs ? Le syndicat France Grenade y croit ferme, structure la filière et innove. Rendez-vous ce vendredi d’octobre chez Thomas Saleilles, à […]
Ventoux : la chasse (au gaspi) est ouverte
Manger mieux, jeter moins, notamment dans la restauration collective : l’objectif du Projet alimentaire territorial (PAT) du Ventoux se décline en plusieurs axes. La lutte contre le gaspillage en est un et il passe par les cuisines et les assiettes des restaurants scolaires. Exemple au collège de Sault. En mai dernier, Vincent Dantonel est venu à […]
Sous les panneaux solaires, à l’aise les fraises ?
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var : une vaste serre rutilante, couverte de panneaux solaires, abrite fraises, concombres et tomates. Un outil de production offert au maraîcher, par l’opérateur qui va vendre l’énergie renouvelable produite. Un contrat gagnant-gagnant, y compris pour le climat. « Au début on a un peu peur, on ne sait pas où on va… mais […]
Au détour des Chemins des Parcs… la vie d’ici
Article partenaire Notre région est riche d’un patrimoine naturel, agricole, bâti, paysager et culturel. Encore faut-il y avoir accès facilement, que l’on soit habitant ou touriste. Les Chemins des Parcs, qui fêtent leurs 10 ans, relèvent ce défi : plus de 500 itinéraires et 4 000 points d’intérêt attendent les visiteurs. Qu’ils soient sportifs ou […]
SAP 2026 : « Deviens consom’acteur ! », la belle injonction !
Parmi les nombreuses animations du Salon des Agricultures de Provence, la conférence des Paniers marseillais invite les visiteurs-consommateurs à reprendre la main sur leur assiette. Un geste simple aux implications profondes. Explications avec Clément Garnier, animateur. « Notre objectif est d’attirer l’attention sur la consommation dans son ensemble et principalement sur l’alimentation et les produits cosmétiques […]