À quelques jours du Salon International de l’Agriculture 2026, Bleu Tomate zoome sur le riz. Un petit grain de chez nous. La Camargue produit en effet 99% du riz français. Une filière qui fait front, malgré les coups de vent venus du large. Le riz est un cachotier. Sur sa
Juliet® est la seule pomme 100% bio et 100% française. Des premiers vergers expérimentaux à la filière complète, du producteur au consommateur, ce sont 20 années d’aventure couronnées par une belle réussite économique que racontent les pionniers. En route pour écouter une histoire savoureuse ! La récolte vient de commencer
Niché en plein cœur de la ville, le Tiers-Lab des Transitions est un projet ambitieux. Porté par le Laboratoire d’Intelligence Collective et Artificielle (LICA), il veut réunir et accueillir citoyens et professionnels, dans une démarche d’innovation commune. Ce 2 février, c’est dans une explosion de mimosas en fleurs que le
100 km… C’est le rayon dans lequel s’inscrivent les activités de la toute jeune entreprise. De la fourche à la fourchette, avec compostage et zéro déchet. Un pari vertueux et exemplaire. Du riz, de la farine, des pâtes, des lentilles et des pois chiches sans oublier les haricots secs… Des
Le Festival Terre et Avenir bat son plein à Salon de Provence. Moment d’échanges autour de films et documentaires, il rallie un large public sensibilisé à la cause environnementale. Bleu Tomate a assisté jeudi soir à la projection du documentaire « Mission Régénération » de Josh et Rebecca Tickel. « Les sols
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
