Sur le territoire du Ventoux, des associations et des coopératives unissent leurs efforts. Objectif ? Conduire des actions pour la biodiversité, la démocratie alimentaire, la structuration de filières locales et la mutualisation logistique. Tour d’horizon des initiatives en cours. Mercredi 14 juin, une trentaine de participants très attentifs sont au rendez-vous
L’association de producteurs sera en effet présente au Salon des Agricultures de Provence, le 2 juin prochain. Portée par la Chambre d’agriculture du département, elle met en relation producteurs locaux et cantines des collèges. Au menu, circuits courts, produits de terroir, cuisine de qualité et autonomie alimentaire. Fruits et légumes
Les premiers visent la transition écologique en ville. Les seconds rassemblent des acteurs qui veulent faire ensemble. C’est parce que leurs préoccupations et leurs pratiques convergent qu’ils se sont retrouvés vendredi 10 mars à Marseille. Pour échanger, partager et lancer des projets. La journée débute au Talus, dans le 12e
Axel Férard, éco-aventurier du collectif Sport Planète, s’est lancé dans un tour de France à vélo en solitaire. Plus de 5.500 kms au nom de la protection de la planète. De passage à Marseille, il a notamment rencontré des scolaires. L’occasion de les sensibiliser à l’alimentation et à l’agriculture durable.
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) s’invite dans la programmation du Festival Ventoux Saveurs du 11 septembre au 5 novembre 2022. Ce sera notamment l’occasion d’une quatrième rencontre du PAT, qui s’intéressera à l’accès à une alimentation saine et durable pour toutes et tous. Né en 2021, le Projet Alimentaire Territorial
Derrière la marque se cache un atelier de transformation pas comme les autres. Créé en novembre 2021 par l’association Le Village, cet atelier d’insertion valorise les fruits et légumes invendus du territoire. A découvrir en images ! Une affaire à suivre Quelques mois seulement après son inauguration, l’atelier s’agrandit déjà.
Plus de 10 ans que le Parc naturel régional travaille à la relocalisation de l’alimentation, concept aujourd’hui partout à l’ordre du jour. Grâce au Projet Alimentaire Territorial qu’il anime, le territoire avance vers une agriculture et une alimentation durables. Le Forum 2022, 6e édition, sera l’occasion de nouveaux progrès. Conserver
Après deux éditions annulées pour cause de pandémie, le Salon des Agricultures de Provence revient au Domaine du Merle, à Salon-de-Provence les 3, 4 et 5 juin. Une grande fête à la campagne pour rencontrer les producteurs, découvrir les richesses agricoles et se régaler ! 120 producteurs, 40 éleveurs, mais
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
