L’avocat n’a pas nécessairement bonne presse. Il serait gourmand en eau, il vient de loin donc affiche un mauvais bilan carbone, il est riche en graisses (environ 160 calories pour 100 gr) et son prix n’est pas toujours très attractif. Mais nous avons rencontré un passionné qui propose un autre discours, et en a fait un objet de recherche depuis 1992. En forêt, la culture s’expérimente.
C’est un très beau projet qui réunit cinq communes du Sud Luberon. Son objet ? Agir pour des terres agricoles utiles et vivantes, au service d’une alimentation locale, saine et de saison. Et pour vous informer, les acteurs viennent à votre rencontre , que vous soyez agriculteurs ou pas. Mérindol,
Le grenadier ! Face au changement climatique, il apparait comme une solution pour les viticulteurs et arboriculteurs en recherche de diversification. Reste à la grenade française et régionale « super fruit » et atout santé, à trouver sa place sur un marché concurrentiel. Démonstration de découpe de grenades en quartier,
Le festival Vivant!#6 bat son plein cet automne, pour sa 6e édition, comme son nom l’indique. Autour de la question de l’alimentation, il mobilise des dizaines d’acteurs du territoire Durance-Luberon. Multi-forme, il peut prendre celle d’une causerie. Ici sur le thème de la fermentation. Rendez-vous à Saignon à la ferme
Pour la 6ème année, le collectif des communes Durance-Luberon (Cadenet, Cucuron, Lauris, Vaugines, Villelaure, Alleins, Mallemort, Cavaillon, Pays d’Apt, Forcalquier..) organise le festival de l’alimentation. Au programme, des rencontres, visites, conférences, projections, expositions, ateliers, dégustations, fêtes, spectacles, banquets.. Encore une année de nouvelles collaborations qui se sont conjuguées aux anciennes
Ce sont des Rencontres pleines d’espoir que la Ville de Mouans Sartoux (06) vient d’accueillir. Partout en France, des collectivités agissent pour mieux nourrir. Elles dessinent alors des territoires où se réconcilient agriculture, alimentation, santé, économie locale et environnement. Elles et ils sont plus d’une centaine à avoir répondu à
7e édition pour Terroirs en fête, qui célèbre l’agriculture et les savoir-faire dans le Vaucluse. Une journée festive où le monde agricole va à la rencontre du public. Le conseil départemental et la chambre d’agriculture ainsi que celle des métiers et de l’artisanat portent cet événement convivial et festif. Terroirs
Pour la 2e édition, la première a eu lieu en mai 2022- l’association Habilis organise une journée festive. Objectif ? Sensibiliser le public à la préservation du vivant. Quelle est aujourd’hui notre façon de consommer, de gérer nos déchets, notre relation avec la nature ? Autant de questions auxquelles chacun
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
