Herbes de Provence, l’épopée Truc
A Esparron-de-Pallières, dans le Haut-Var, Elodie Truc s’est installée sur l’exploitation familiale de 6 hectares. Depuis 2015, elle cultive en bio des herbes de Provence sous la marque Truc & Co. Saga d’une histoire familiale et d’une jeune femme engagée et pétillante. Au commencement, en 1919, il y avait Louis Truc, l’arrière-grand-père. Passionné de gourmandises […]
Festival Soyons Food, 1ère édition
C’est le rendez-vous des gourmands et des gourmets qui pensent aussi alimentation et économie locale. Le festival s’étend sur plusieurs jours et en plusieurs lieux de l’agglomération Provence Verte. Il propose une grande variété de manifestations et animations. Le festival Soyons Food#Provence Verte prône le local mais s’ouvre largement sur l’extérieur. Un jardinier-maraîcher québécois, deux […]
Projet de monnaie locale en Provence verte
Développer une monnaie locale pour dynamiser l’économie en Provence Verte et valoriser les professionnels engagés dans une démarche éco-responsable, vous tente? L’association EcoScience vous donne rendez-vous mardi prochain pour en discuter. Les monnaies locales sont nombreuses: il en existe près de 60 en France et 30 sont en projet! Elles n’ont pas vocation à remplacer […]
