L’équipe Bleu Tomate a pris la direction des Hautes-Alpes pour rencontrer ceux et celles qui font vivre cette zone de montagne. Étape dans la vallée du Queyras pour un rendez-vous avec une coopérative d’artisans qui défend un autre modèle économique. Ici, pas de course à la croissance : on privilégie
Vidéo partenaire https://www.youtube.com/watch?v=4MP_aKMFw-o Le PAT redonne du pouvoir d’agir sur l’alimentation : comprendre ce que l’on mange, choisir la qualité, soutenir les paysans et recréer du lien entre producteurs et consommateurs. Il permet aussi d’accéder à des produits locaux, bio, de saison, tout en sensibilisant les enfants comme les adultes
Local en bocal est née sous un triple credo : production et vente locales, création d’emplois et lutte contre le gaspillage. En 2016, Charlotte Trossat et ses deux salariés visaient 100 000€ de chiffre d’affaires. À 15 en 2025, ils atteignent 1,2 million… et sont toujours fidèles à leurs principes
Deux études reçues cet été par le Projet Alimentaire Territorial du Pays de Grasse le confirment : la dynamique pour une meilleure alimentation est enclenchée. Que ce soit pour les cantines ou contre la précarité alimentaire, des pistes sont désormais identifiées. Avoir une alimentation saine, durable et locale cela passe,
Dans le cadre de ce festival dédié à l’alimentation en Durance-Luberon, de nombreuses manifestations se déroulent tout l’automne. Objectif ? Dessiner un avenir alimentaire désirable. Ce samedi d’octobre, balade buissonnière à Cadenet dans le Vaucluse, à la découverte des paysages façonnés par des siècles d’agriculture. Tout commence à La Bardane, le
Le compost c’est magique pour des raisons qu’on n’explique plus. Vous en doutez encore ? Ce maître composteur est là pour vous convaincre.
