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le cartable sain

A la rentrée, vive le cartable sain !

Parmi les bonnes résolutions de la rentrée, pourquoi ne pas mettre en priorité celle d’un air plus pur dans les salles de classe ? Pour cela, la qualité des fournitures scolaires joue un grand rôle. Isabelle Farbos, Docteur en Génétique et experte en santé environnementale nous a donné quelques conseils. Quoi de

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Café martiniquais, une filière durable à la relance

Oubliée pendant près de deux siècles, la culture de la variété Arabica Typica a été réamorcée sur l’île en 2015. Soutenus par le Parc naturel régional, six agriculteurs espèrent tirer un revenu pérenne de ce produit d’excellence… soumis à de nombreux défis agricoles.  Oublié… puis retrouvé. Il a fallu quatre

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La SEOR, gardienne des oiseaux de La Réunion

Les îles tropicales sont des lieux à forts enjeux en termes de biodiversité. A La Réunion, ce sont déjà 18 espèces d’oiseaux qui ont disparu au cours des trois derniers siècles. Depuis 1997, la Société d’Etudes Ornithologiques de La Réunion (SEOR) œuvre tous les jours à la conservation de l’avifaune

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Chez les Metzler, on boit du petit lait

Cette ferme du Bregenzerwald, dans l’ouest autrichien, incarne le virage écologique pris par l’agriculture de la région. Productrice de fromages, ainsi que de cosmétiques à base de petit lait de chèvre, l’exploitation est pratiquement autonome en alimentation animale et énergie.  On a vu des fermes plus mal tenues. Quand on

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L’oasis Kervillé, le pari de l’autonomie

De passage en Bretagne, s’est trouvé sur notre chemin un écohameau, Kervillé, dans le Finistère. Oasis, écolieu, habitat partagé… les termes foisonnent pour le qualifier. Mais que veulent-ils dire pour celles et ceux qui y habitent ? Au cap Sizun, tout près de la Pointe du Raz, Kervillé compte 3

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Ouest autrichien, terre d’artisanat pionnier

Conservatrices, les montagnes d’Autriche ? Allons donc ! Dans le Bregenzerwald, près de la Suisse, on invente l’artisanat de demain en confrontant les savoir-faire ancestraux avec ceux de designers contemporains. Tout cela se passe au sein d’un laboratoire inédit : la Werkaumhaus. Bienvenue dans le Bregenzerwald, Autriche. Le Bregen… quoi ? Bre-gen-zer-wald. Ce territoire

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pas de conflits pour les autochtones

Comment régler les conflits entre les humains et la faune sauvage ?

Partenaire du Congrès de l’UICN en septembre 2021, Bleu Tomate s’est intéressé à ce sujet peu régional mais fondamental. A la tribune, deux habitants venus d’Amazonie. Et avec les autres intervenants, le fil d’un dialogue percutant mais enrichissant. Eléphants, rhinocéros, guépards…  Des espèces menacées par une coexistence  de plus en

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Bapa Hagan, un duo pour défendre les dauphins

C’est l’histoire de dauphins, de mers, de vie et de destruction. A l’occasion de la cinquième édition de l’opération Dolphin ByCatch, l’ONG de défense des océans Sea Shepherd publie un turbomédia (récit en images) franc et émouvant. Derrière cette écriture originale, se cache un couple de dessinateurs engagés : Bapa

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