C’est l’un des domaines d’expertise de l’association France Nature Environnement des Alpes de Haute Provence. Des actions conduites souvent dans le cadre de la restauration collective, à travers les projets alimentaires territoriaux. « Nous sommes intervenus auprès de plusieurs PAT, comme celui du département 04, celui de Provence Alpes Agglomération
Chercheurs, associatifs et élus locaux veulent tester sur deux filières d’activité un revenu incitant à la bifurcation écologique. Ils se sont réunis jeudi 26 septembre au Tiers Lab de Marseille pour faire le point sur leur projet. Cibler l’éco-rénovation et l’économie circulaire. Et lancer l’expérimentation d’un revenu de transition écologique
L’un des six volets du Plan alimentaire territorial du Luberon structuré depuis 2017 vise à agir pour une restauration collective locale, si possible bio. La cantine de l’école de Lauris fait figure d’exemple. Ici, 87 % des repas sont bios. La conjugaison d’une volonté politique et du savoir-faire de Gilles Muel,
Permettre à des personnes éloignées de l’emploi d’y accéder, valoriser des fruits et légumes promis à la poubelle et approvisionner la restauration collective avec des produits locaux, frais et de saison… C’est l’équation quasi-parfaite lancée par Solène Espitalié, à Pernes-les-Fontaines (84). Bleu Tomate l’a rencontrée. Le fondement de ses convictions, c’est
Tout a commencé avec le film « Demain », de Cyril Dion et Mélanie Laurent. L’idée a alors été émise : « Pourquoi pas nous ? ». Le projet de création du collectif citoyen Transition en Pays d’Apt était lancé… Nous sommes fin 2019. Daniel GILLES, l’un des 3 membres à l’origine de la création du
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
