C’est la question que pose Santafoo, une application mobile lancée il y a trois ans avec l’ambition de concilier économie locale, écologie et accessibilité. Aujourd’hui, la plateforme rassemble environ 3 000 consommateurs réguliers et référence plus de 1 200 produits alimentaires. Le principe est simple : proposer un “supermarché digital”
Local en bocal est née sous un triple credo : production et vente locales, création d’emplois et lutte contre le gaspillage. En 2016, Charlotte Trossat et ses deux salariés visaient 100 000€ de chiffre d’affaires. À 15 en 2025, ils atteignent 1,2 million… et sont toujours fidèles à leurs principes
2015 : l’association lance ses premières actions à Marseille. Décidés à chasser les mégots qui polluent, ses membres ont aussi trouvé le moyen de valoriser ce déchet en énergie. Après 10 ans de travail et d’initiatives, Recyclop affiche une belle expérience, un savoir-faire et des résultats. Le saviez-vous ? Un mégot de
Pour vous souhaiter la bonne année, Bleu Tomate vous offre une liste (non exhaustive) des sujets qui vont rythmer votre transition en 2024. Au programme : beaucoup de bleu, du vert, et du coopératif ! Tout sur la mer Faire cohabiter en mer de la production d’énergie, du transport, des
L’entreprise aixoise fête une décennie de commerce équitable entre agriculteurs, consommateurs et collectivités locales. Ce jeudi soir au Centre International des Arts en Mouvement, à Aix-en-Provence, elle réunit ses partenaires pour fêter l’évènement… et préparer la suite. Des clients de la restauration collective (Elior, Airbus Helicopters…), des collectivités locales et
