À quelques jours du Salon International de l’Agriculture 2026, Bleu Tomate zoome sur le riz. Un petit grain de chez nous. La Camargue produit en effet 99% du riz français. Une filière qui fait front, malgré les coups de vent venus du large. Le riz est un cachotier. Sur sa
Juliet® est la seule pomme 100% bio et 100% française. Des premiers vergers expérimentaux à la filière complète, du producteur au consommateur, ce sont 20 années d’aventure couronnées par une belle réussite économique que racontent les pionniers. En route pour écouter une histoire savoureuse ! La récolte vient de commencer
Pour économiser la ressource, la réutilisation des eaux usées est une piste étudiée par la Région Sud PACA, qui a lancé un plan à ce sujet. Il s’appuie sur l’expertise de la Société du Canal de Provence (SCP), engagée depuis des années dans le suivi d’une action sur l’île de
2020, la tempête Alex frappe le territoire de la Roya. Les deux vallées unissent alors leurs efforts pour relancer la dynamique du territoire. À travers le chemin de fer Cuneo-Nizza-Ventimiglia, un tourisme transfrontalier innovant s’installe, grâce au projet Interreg-Alcotra « Vermenagna-roya II ». Deux territoires, une frontière, un projet et nombre d’objectifs
Telle était la question posée au colloque tenu à St Rémy-de-Provence (13) par la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique et Bio de Provence, le 18 avril dernier. Les intervenants ont confronté leurs données, savoirs et pratiques, entre espoirs et urgences. La question est légitime. A la lumière du changement climatique
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
