À quelques jours du Salon International de l’Agriculture 2026, Bleu Tomate zoome sur le riz. Un petit grain de chez nous. La Camargue produit en effet 99% du riz français. Une filière qui fait front, malgré les coups de vent venus du large. Le riz est un cachotier. Sur sa
Juliet® est la seule pomme 100% bio et 100% française. Des premiers vergers expérimentaux à la filière complète, du producteur au consommateur, ce sont 20 années d’aventure couronnées par une belle réussite économique que racontent les pionniers. En route pour écouter une histoire savoureuse ! La récolte vient de commencer
Ils sont 6 agriculteurs de la région. Ils pratiquent l’agroforesterie et ont uni leurs forces dans une association, l’APAM. Pour s’entr’aider, se former, sensibiliser. Ils viennent de réunir dans un 1ère rencontre régionale, tous les acteurs intéressés par la cause de l’arbre. Nicolas pratique le maraîchage au Thor (84), Guillaume
Niché en plein cœur de la ville, le Tiers-Lab des Transitions est un projet ambitieux. Porté par le Laboratoire d’Intelligence Collective et Artificielle (LICA), il veut réunir et accueillir citoyens et professionnels, dans une démarche d’innovation commune. Ce 2 février, c’est dans une explosion de mimosas en fleurs que le
100 km… C’est le rayon dans lequel s’inscrivent les activités de la toute jeune entreprise. De la fourche à la fourchette, avec compostage et zéro déchet. Un pari vertueux et exemplaire. Du riz, de la farine, des pâtes, des lentilles et des pois chiches sans oublier les haricots secs… Des
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
