À quelques jours du Salon International de l’Agriculture 2026, Bleu Tomate zoome sur le riz. Un petit grain de chez nous. La Camargue produit en effet 99% du riz français. Une filière qui fait front, malgré les coups de vent venus du large. Le riz est un cachotier. Sur sa
Juliet® est la seule pomme 100% bio et 100% française. Des premiers vergers expérimentaux à la filière complète, du producteur au consommateur, ce sont 20 années d’aventure couronnées par une belle réussite économique que racontent les pionniers. En route pour écouter une histoire savoureuse ! La récolte vient de commencer
Accompagner les acteurs agricoles, pour qu’ils réduisent leur impact sur le changement climatique. Tel est l’objectif d’IRA2E en Région Sud. La structure vient de devenir associative. Une initiative exemplaire et unique en France. L’IRA2E (Inter Réseau Agriculture Energie Environnement) est né il y a une douzaine d’années, de la volonté
Encore un trophée pour la petite ville des Alpes Maritimes ! Elle a reçu le 1er décembre dernier le label « Ecocert En Cuisine » niveau 3, celui de l’excellence. Mouans-Sartoux est la première collectivité de France à recevoir cette récompense pour ses 7 cantines. Trois crèches, trois écoles et un collège : carton
Autour de la montagne de Lure, dans les Alpes de Haute-Provence, les projets de centrales photovoltaïques se multiplient. Face à cette dynamique pour une transition énergétique, le collectif Amilure alerte : développer l’énergie solaire : oui, mais comment ? « Compte tenu de l’ensoleillement du territoire et d’une faible population, les Alpes de Haute-Provence
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
