Regroupant des appellations comme les AOP, AOC ou IGP, ces « signes » intéressent de plus en plus de filières agricoles. En obtenir une est la reconnaissance d’une origine et d’un savoir-faire… même si la valorisation est pour l’heure plus économique qu’environnementale. AOC, AOP, IGP, Label Rouge, AB… Ces appellations
Jeune entreprise aixoise, Ipsago a obtenu samedi 3 juin le prix spécial du jury aux Trophées de l’Innovation du Salon des agricultures de Provence. Après les biscuits zéro gaspi, la société propose des farines constituées de co-produits. Pour se régaler sans rien jeter. Transformez le o d’Ipsago en un zéro,
Pour la première année, la Compagnie Nationale du Rhône, concessionnaire du fleuve, est partenaire du Salon des Agricultures de Provence. Même si le fleuve parait un peu éloigné des exploitations des Bouches-du-Rhône, il contribue massivement à l’irrigation des champs et des vergers. Depuis 1934, CNR est le concessionnaire du
La 10ème édition d’Un Été Bio « C’est là-eau » ouvre ses portes le dimanche 2 Juillet à Collonges (06) ! La mairie de Collongues et Agribio Alpes-Maritimes vous accueilleront tout au long de la journée afin de vous faire découvrir leurs paysans bio maralpains, les artisans locaux et les associations. Une
L’association de producteurs sera en effet présente au Salon des Agricultures de Provence, le 2 juin prochain. Portée par la Chambre d’agriculture du département, elle met en relation producteurs locaux et cantines des collèges. Au menu, circuits courts, produits de terroir, cuisine de qualité et autonomie alimentaire. Fruits et légumes
Cette année, l’association Ecoppède accueille le Rendez-Vous de la Faîtes Sans OGM. Deux jours de rencontres, débats, informations et animations. La question des OMG est plus que jamais d’actualité, à l’heure où les lobbies s’activent auprès de l’Europe pour une dérèglementation des nouveaux OGM. A travers la production et l’utilisation
Du 2 au 4 juin, les agriculteurs accueillent le public à Salon de Provence, pour le « Salon des Agricultures de Provence ». Une 6ème édition d’échanges et de fête dans un contexte de souveraineté alimentaire, de réchauffement climatique et d’inflation impactant la profession. 6 ha d’expositions, 160 producteurs et
Pour économiser la ressource, la réutilisation des eaux usées est une piste étudiée par la Région Sud PACA, qui a lancé un plan à ce sujet. Il s’appuie sur l’expertise de la Société du Canal de Provence (SCP), engagée depuis des années dans le suivi d’une action sur l’île de
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
