Juste avant l’ouverture à Paris du Salon International de l’Agriculture, la Confédération paysanne invite le public dans les fermes, « au grand air » ! Thème de la 3e édition de cet « alter Salon », la gestion de l’eau. Visite chez un viticulteur bio du Vaucluse, qui se lance dans l’agroforesterie. Sur une parcelle
Cela devient une tradition, pendant le Salon de l’Agriculture à Paris, la Confédération paysanne organise le Salon à la ferme. Principe inverse, elle invite le public à rencontrer les paysans chez eux. Il s’agit d’évoquer leurs pratiques, leur passion et parfois leurs soucis. Thème 2023 « l’agriculture paysanne, ça coule de
Dans le Vaucluse, c’est la ferme du Rouret à Mazan qui accueillera cette année la grande fête de l’Agriculture paysanne. Toute une après-midi et une soirée pour visiter, jouer, lire, discuter et se régaler. Et même danser ! L’occasion aussi de découvrir ou d’en apprendre plus sur l’agriculture paysanne. La
Loin des allées du Salon de l’agriculture à Paris, dans les campagnes, des paysans ouvrent leur ferme au public et aux élus. Objectif ? Montrer leur travail, leur passion et leurs difficultés. Ce jeudi, chez un jeune maraîcher-éleveur de Pernes-les-Fontaines (84), les volailles de plein air étaient au menu. Naël Koudci
Après une 1ère édition réussie en 2021, ce salon revient en France du 22 février au 8 mars. Thématique centrale, le renouvellement des générations. A cette occasion, 250 fermes ouvrent leurs portes dans l’Hexagone, dont trois en Vaucluse. Prêts pour des rencontres qui marquent ? Paysan, paysanne, est un métier
Sur le territoire du Parc naturel régional, une centaine d’éleveurs d’agneaux et de chèvres pratiquent le pastoralisme. Problème : pas d’abattoir dans le département. Pour y remédier, le projet d’une structure mobile est en cours. Se lever à 2 h du matin, conduire une heure et demi jusqu’à l’abattoir de
Pas de Salon International de l’Agriculture à Paris en 2021 ! Qu’à cela ne tienne. La Confédération Paysanne a un plan B ! Les paysans ouvriront leurs portes et leurs fermes au public du 27 février au 7 mars. Objectif de l’opération « Le salon à la ferme ? : « faire découvrir, au
Les uns produisent des fruits et légumes, les autres les distribuent, d’autres encore les cuisinent et nourrissent… Comment faciliter leurs relations ? Dans le Vaucluse comme ailleurs, les acteurs se parlent et cherchent les voies d’une meilleure coopération. Le restaurant Bio’s à Cavaillon, adepte de la nourriture bio, locale et saine
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