Rubrique

Elan Citoyen

collecte de l'huile usagée par Oléo Déclic
Elan Citoyen

Ca frite pour Oléo-Déclic !

L’association marseillaise qui collecte l’huile usagée des restaurants et la transforme en biocombustible vient d’être récompensée par la Fondation de France. Immersion dans les rouages d’une filière prometteuse. Les HAU, vous connaissez ? Huiles Alimentaires Usagées. Longtemps considérées comme des déchets, elles pourraient…

Charlotte Trossat a crée la marque "A côté"
Elan Citoyen, Rencontres

Bon, bio… et en bocal

Soupes de saison soigneusement cuisinées, préparations de légumes, purées de fruits en bocaux stérilisés, voilà ce que propose Charlotte Trossat, une jeune ingénieur agronome, à Avignon. Son credo : création d’emplois, production-vente locale et lutte contre le gaspillage. Elle a roulé…

Fermer