Elevés en plein air… mais enfermés, les poulets !
Quand le cahier des charges exige le plein air mais qu’un arrêté ministériel l’interdit, les éleveurs de volailles fermières se retrouvent au centre de contradictions insurmontables. Soutenus par les amapiens, ils disent oui à la biosécurité, mais non à l’enfermement. La révolte est nationale, comme l’arrêté ministériel du 6 novembre qui confine toutes les volailles, […]
Tourisme et espaces protégés : le difficile équilibre
Les espaces naturels recouvrent 60% du territoire de notre région. Leur sur-fréquentation est préjudiciable à ces milieux fragiles. Réunis à Vaison-la-Romaine, les gestionnaires de ces espaces ont planché sur les moyens de concilier tourisme et protection des sites. 800 000 visiteurs par an dans les Gorges du Verdon, 3 millions dans le Parc national des […]
Dans les coulisses du live de Septentrion Environnement
Le 16 novembre 2021. Les enfants sont assis dans les classes. Sous leurs yeux émerveillés, sur un écran, se déplace un plongeur au cœur d’un ban de poissons. Il se tourne vers eux, leur explique ce qu’il observe et répond à leurs questions. C’est le live sous-marin imaginé et réalisé par Septentrion Environnement. Le 16 […]
Projet alimentaire territorial : De la terre nourricière à l’assiette des grands et des petits
La façon dont nous nous nourrissons est essentielle pour notre santé, mais aussi pour celle de notre planète. Le Projet alimentaire territorial (PAT) du Pays d’Arles et de la Métropole d’Aix-Marseille-Provence est le plus ambitieux, en termes de superficie, de population et d’enjeux. Focus sur quelques actions mises en œuvre sur le Pays d’Arles. Le […]
Grinoloco : la plateforme qui innove
C’est en Région Sud, que Grinoloco, la jeune start-up varoise éco responsable et communautaire a vu le jour en avril 2020. Objectif : proposer des produits locaux avec une solution intelligente et mutualisée de livraison. Là où d’autres plateformes proposent une simple mise en relation entre producteur et consommateur (le plus souvent virtuelle d’ailleurs !), Grinoloco innove en […]
Zoom sur une artiste du bien manger
Sous son objectif, les carottes deviennent danseuses et les aubergines manchots empereurs… Pauline Daniel pratique avec talent et créativité le métier de photographe culinaire. Elle interroge nos habitudes de production et de consommation à la lumière des défis environnementaux de notre époque. Pauline Daniel est née et a fait ses études à Paris. Avant l’amour […]
« Un des axes de la future charte du PNR des Alpilles sera de lutter contre l’artificialisation des terres »
Le 17 novembre, le théâtre l’Eden, à Sénas (13), accueille la soirée-débat « Protégeons les terres agricoles des Alpilles ». Co-organisée par le PNR des Alpilles, l’ADEAR 13, la CAgric.13, la SAFER et Terres de Liens, elle présentera au public les enjeux fonciers du territoire. Echange avec Lauriane Grippay, en charge du projet. Bleu Tomate (BT) : Quel […]
« En zone rurale, nous avons les solutions pour réaliser la transition écologique »
Président du Pays du Grand Briançonnais, réunion de trois collectivités des Hautes-Alpes, Pierre Leroy est un militant écologiste de la première heure. L’ex-maire de Puy-Saint-André a initié maints projets de transition et vient de publier « Passage délicat », un livre-témoignage. Echanges sur un parcours. Bleu Tomate (BT) : Qu’avez-vous voulu raconter à travers ce livre ? Pierre Leroy […]
