Article partenaire Toucher à l’alimentation, c’est agir sur notre santé bien sûr, mais aussi sur celle du territoire -son économie et ses acteurs- sur la précarité alimentaire et la justice sociale. Dans notre région, une multitude de structures s’y attellent, sous la dynamique des acteurs publics. Dans notre quotidien alimentaire,
2015 : Nina et Sebastian lancent leurs premières bouteilles de Kombucha à Avignon. Une boisson plaisir bio, fermentée, peu sucrée, alternative aux sodas et à l’alcool. Bleu Tomate, née la même année, était déjà là. 2025 : Lökki poursuit une croissance qui se veut vertueuse. Et nous retournons les voir
A Pernes-les-Fontaines (84), Anatoth, une épicerie sociale et solidaire crée une ferme bio. Objectif ? Approvisionner les bénéficiaires en fruits et légumes frais, locaux et de saison. L’action s’inscrit parfaitement dans le Projet Alimentaire Territorial du département et du Parc du Ventoux. 25 ans déjà que l’association Anatoth vient en aide
Coordinateur et animateur du GREC SUD*, l’expert du climat dresse un portrait sans langue de bois sur le réchauffement climatique dans la région et ses conséquences sur les espaces naturels, les hommes et l’agriculture. Mais, heureusement, des solutions existent… Le réchauffement climatique en Région Sud est-il une réalité incontestable et,
Saint-Chamas, un « village » de 8 700 habitants au bord de l’Etang de Berre. Il a obtenu en septembre le titre de « Meilleure commune pour la biodiversité 2022 » dans la catégorie ville de moins de 20 000 habitants. Une belle reconnaissance d’un engagement à la fois politique et citoyen. Saint-Chamas, ses murailles médiévales,
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
