Auteur

Philippe Bourget

A. Farnos pour Biofar
Décryptage

Biofar, consulting premium pour business bio

Depuis quatre ans, Alexandra Farnos est à la tête d’un cabinet-conseil de Cavaillon spécialisé dans l’intermédiation entre producteurs bios et distributeurs européens. Un job de facilitateur qui révèle la réalité économique d’un marché approprié par des acteurs puissants… loin de…

En bref, L'actu

Interview bio rapido

Questions à … Dominique Pommat, président national des Gites de France (Savoyard, maire de La Thuille, hébergeur Gîtes de France)  → Rencontre flash à l’occasion des 40 ans des Gites de France des Bouches-du-Rhône, fêtés le 31 mai au siège…

Initiatives, L'actu

De si précieux déchets…

A Arles, l’atelier LUMA, think tank et petite manufacture de production, s’appuie sur les ressources de la région pour inventer d’autres façons de vivre et de consommer. En bonne place, les résidus agricoles laissent entrevoir des usages inédits… et des…

Décryptage

Alpilles, pour une fréquentation durable

Le Parc naturel régional encourage l’économie et les pratiques responsables. C’était l’un des enjeux des 3èmes Rencontres du tourisme durable, organisés jeudi 22 février à Eygalières. Derrière sa table, Barbara Braun écoute. Devant elle, trois candidats intéressés par « Valeurs Parc »,…

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