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Pendant une semaine, une cinquantaine d’élèves de Pertuis ont découvert l’agriculture locale, la transformation artisanale des produits et la façon de les cuisiner, à travers le programme « De la fourche à la fourchette ». Un succès pour cette action du Projet…
L’atelier de transformation de fruits et légumes (légumerie), prévu par l’équipe du magasin de producteurs de Coustellet (Vaucluse) va voir le jour grâce au financement participatif. Un pas de plus vers la structuration de circuits courts. Ouvert en 2014 par…
En novembre prochain, à Paris, seront remises les Victoires des cantines rebelles 2017. Cuisiniers, collectivités, citoyens… l’appel à candidatures est lancé ! Des prix pour récompenser des acteurs engagés dans la restauration collective bio, locale et de qualité. Les Victoires sont…
Ils sont une quinzaine de producteurs associés pour promouvoir la vente directe. Grâce à des casiers approvisionnés tous les jours en produits frais et accessibles aux consommateurs. Un concept qui marche ! Ce soir-là, comme toutes les semaines, Frédérique a fait…
Journaliste de télévision pendant des années, Patrick Chêne a mûri très longtemps une envie d’ailleurs. Avec son épouse Laurence, il a sauté le pas il y a 3 ans. Au pied du Ventoux, le couple a fondé le domaine Dambrun….
Du 9 au 11 juin 2017, le monde agricole des Bouches-du-Rhône se retrouve au Domaine du Merle, à Salon de Provence, pour le Salon des Agricultures de Provence. Voir, sentir, rencontrer, déguster, comprendre, innover…. cette seconde édition, qui attend 50 000…
C’est un petit coin de paradis, perdu dans une vallée tranquille près de Pertuis (84). Marc et Shirine y ont construit leur maison, et veillent sur des vignes centenaires qui donnent vin et jus de raisin. Cet enfant du pays,…
C’est en tout cas le contenu de la décision rendue le 18 avril 2017 par le Tribunal Monsanto, réuni à l’initiative de la société civile. Le procès s’était tenu en octobre dernier à La Haye, Bleu Tomate en avait rendu…
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