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Pour célébrer cet anniversaire, la fête organisée chaque année par l’association Foll’Avoine innove et se décentralise sur plusieurs lieux en Vaucluse. A la rencontre d’un nouveau public et avec de nouveaux partenaires. Thème 2018 : « Vivre et manger sans OGM ». Faîtes…
Les 6èmes Rencontres RED PACA se sont tenues à Avignon le 19 décembre. L’occasion de faire le point entre chercheurs et acteurs de terrain. Et de découvrir les innovations et expérimentations conduites dans la région. Bleu tomate en présente quelques unes….
Un grand bravo à la plus haute ville d’Europe déjà nominée en 2016 pour sa belle progression vers le bio et le local. Sa cantine fait figure d’exemple. Parmi les 5 prix décernés, la ville de Briançon a reçu la…
Début novembre, les différents acteurs de l’apiculture ont manifesté ensemble à Avignon, pour défendre l’ITSAP. L’organisme, en panne de trésorerie, est menacé de dépôt de bilan. Une issue qui nuirait gravement à toute la filière. Hervé Parain porte sa combinaison…
Elles se sont lancées il y a un an dans l’élevage de poules fermières, à Cabrières d’Avignon, entre Monts de Vaucluse et Luberon. Laura et Samantha veillent sur 250 pondeuses et un millier de volailles de chair. Mais la règlementation…
Lancés par le Président de la République en juillet dernier, ces ateliers ont bouclé leur première phase le 11 octobre après le discours incisif d’Emmanuel Macron à Rungis, plutôt bien reçu par le monde agricole. Mais aussi par les représentants de…
Pendant une semaine, une cinquantaine d’élèves de Pertuis ont découvert l’agriculture locale, la transformation artisanale des produits et la façon de les cuisiner, à travers le programme « De la fourche à la fourchette ». Un succès pour cette action du Projet…
L’atelier de transformation de fruits et légumes (légumerie), prévu par l’équipe du magasin de producteurs de Coustellet (Vaucluse) va voir le jour grâce au financement participatif. Un pas de plus vers la structuration de circuits courts. Ouvert en 2014 par…
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