Environnement

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En Provence, on reprend le pouvoir sur l’énergie !

Alors que l’urgence climatique est un constat irréfutable, citoyens, entreprises et collectivités locales font face à une hausse des prix de l’énergie qui leur fait perdre la maîtrise de leur budget. Pour SunLib, cette impuissance n’est pas une fatalité. L’entreprise à mission ambitionne de redonner aux Français leur pouvoir d’achat

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Récupération de cerises

PAT du Ventoux : manger mieux, gaspiller moins !

Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout

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La bastide du Tiers-Lab des Transitions

Le Tiers-lab des transitions : un an déjà !

Forte de ses 150 coopérateurs, la SCIC Tiers-Lab des Transition pense à l’avenir avec une nouvelle levée de fonds qui sera clôturée fin janvier. Objectif ? Pérenniser le projet et le partager avec le plus grand nombre. Rencontre. Voilà un an que la Bastide du XVIIe nichée en plein cœur des

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15 chefs en cuisine à Vaison la Romaine

Pour mieux cuire, vive la basse température !

Ils nourrissent chaque jour écoliers, collégiens et lycéens du Vaucluse. Le mercredi 11 décembre, ces cuisiniers ont suivi une formation sur la cuisson des viandes à basse température. Un atout pour la santé et l’environnement. L’association Agribio84 organisait la journée. Un chef et sa brigade, en cuisine, en général ça

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