L’URSCOP, 85 ans et toujours aussi inspirante

L'URSCOP, 85 ans et toujours aussi inspirante Bleu Tomate

Elles et ils étaient près de 250 à participer à l’anniversaire de l’Union Régionale des SCOP et SCIC PACA le 29 juin à Aix. Réunis autour d’une ambition : apporter la preuve que le modèle de la coopération est le plus pertinent face aux enjeux sociétaux. Rencontres. Pour Eric Julien, qui côtoie depuis plus de […]

ImmaTerra, l’avenir s’écrit aujourd’hui

ImmaTerra, l’avenir s’écrit aujourd’hui Bleu Tomate

Le modèle économique basé sur la rémunération au volume n’est pas durable sur le long terme. De plus en plus d’entreprises s’engagent ainsi dans une transition inédite et intègrent les enjeux RSE dans leur stratégie. Coopérative dont le siège est à Nice, ImmaTerra les accompagne dans ce chemin vertueux. « La société a pris conscience que […]

Coopératives : l’économie de demain ?

coopératives

Produire, transformer, transporter, consommer… Les activités humaines pèsent aujourd’hui sur l’état de la planète et de tous ses habitants. Comment en sortir ? Ce 29 juin à Aix-en-Provence, l’Union Régionale des Scop et des Scic fête ses 85 ans. Un modèle citoyen, local et démocratique porteur d’exemple et d’un autre avenir ? Elles sont nées il y […]

FELTRACCO, du bio de « conso’ » à la « restau co’ »

FELTRACCO la nouvelle filière des F&L bio transformés pour la restauration colle'tive

Derrière l’acronyme, se met en place grâce à Bio de PACA une filière d’approvisionnement de fruits et légumes transformés, prêts à consommer ou plus simples à travailler. Particularité ? Elle sera bio, 100% locale et destinée à la restauration collective. Bleu Tomate vous la présente. Tout part d’un constat : la restauration collective et les producteurs sont […]

« Je préfère manger à la cantine… »

la cantine propose un repas de chef étoilé

Pour offrir aux collégiens des repas équilibrés, à base de produits locaux et de qualité, malgré l’inflation, dans les Bouches-du-Rhône, les élus se dotent d’un nouvel outil. Une centrale d’achat pour mutualiser les coûts. Dans le département, 127 des 137 collèges produisent les repas sur place. Aux chefs et gestionnaires de trouver leurs fournisseurs. Et […]

MerTerre, le bilan de 2022 !

MerTerre, le bilan de 2022 ! Bleu Tomate

L’association MerTerre, connue notamment pour ses opérations « Calanques Propres », a durement travaillé avec tous les bénévoles durant l’année 2022 afin d’exposer un nouveau bilan du niveau de pollution à Marseille et de l’impact de leurs ramassages.  « Pour gérer, il faut connaître ! ». C’est le credo d’Isabelle Poitou, Directrice Générale de l’association MerTerre qui organise « Calanques Propres » depuis […]

Quand le sage montre la lune…

lune ou soleil

Les Soulèvements de la Terre dissous par le Gouvernement… De quoi s’agit-il donc ? D’interdire les éruptions volcaniques ? Les tsunamis ?  Les avalanches et autres glissements de terrain ? La fonte de la calotte glaciaire et des glaciers ? La dérive des icebergs ? Voilà qui serait de bon augure, puisque l’on sait maintenant –à l’unanimité du monde scientifique- que […]

Des « Semailles » porteuses d’avenir

Fête Semailles juin 2023

Semailles c’est le joli nom de cette entreprise d’insertion créée à Avignon en 1997. Dédiée au maraîchage bio, elle multiplie les activités et les partenariats. Ses valeurs : agriculture et alimentation durable, solidarité et partage. Vendredi 16 juin, c’était la fête à Semailles. Allez hop, un petit tour ! C’est une ferme maraîchère dans la […]