Economie

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troupeau de brebis et chien

« Et si je devenais pastre ? »

Pastre ou berger, en Provence, on en manque ! Face à ce constat, les communes pastorales ont lancé un programme de sensibilisation à destination des jeunes. Objectif : faire connaître les métiers du pastoralisme et pourquoi pas susciter des vocations. Explications. Un film documentaire, un livre qui décrit la vie d’un berger,

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la découpe de la grenade

La grenade française, bombe de santé, arrive sur le marché

Le grenadier ! Face au changement climatique, il apparait comme une solution pour les viticulteurs et arboriculteurs en recherche de diversification. Reste à la grenade française et régionale « super fruit » et atout santé, à trouver sa place sur un marché concurrentiel. Démonstration de découpe de grenades en quartier,

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cantine de Mouans Sartoux

Cuisines gagnantes à Mouans-Sartoux

Encore un trophée pour la petite ville des Alpes Maritimes ! Elle a reçu le 1er décembre dernier le label « Ecocert En Cuisine » niveau 3, celui de l’excellence. Mouans-Sartoux est la première collectivité de France à recevoir cette récompense pour ses 7 cantines. Trois crèches, trois écoles et un collège : carton

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Ikigai : le Tour de France de l’optimisme

Axel Férard, éco-aventurier du collectif Sport Planète, s’est lancé dans un tour de France à vélo en solitaire. Plus de 5.500 kms au nom de la protection de la planète. De passage à Marseille, il a notamment rencontré des scolaires. L’occasion de les sensibiliser à l’alimentation et à l’agriculture durable.

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Mérinos d’Arles : le retour de la laine…

La race du mérinos d’Arles a été créée voici plus de 200 ans en Pays d’Arles. Tombée dans l’oubli, sa laine de grande qualité revient en force. Une belle aventure portée par la Maison de la Transhumance en partenariat avec le Collectif pour la Promotion du Mérinos d’Arles. L’animal est 

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