Et si pour Noël vous faisiez vos cadeaux gourmands chez les producteurs du Luberon ? Le Parc Naturel Régional du Luberon met à votre disposition la plateforme numérique « Luberon dans votre assiette » . Pour vous conduire chez les producteurs et vous donner des idées recettes à partager avec vos proches. 130
Au printemps dernier, fermetures, confinement, interdictions ont secoué le monde agricole… Mais sont apparus l’ engouement pour les achats de proximité et de produits locaux, de nouvelles organisations des circuits de vente, des initiatives de solidarité… La marque, peut-être, de nouvelles trajectoires en faveur de la transition. En mars dernier,
Comme tous les ans à la fin de l’année, le Week end Gastronomique donne rendez-vous aux gourmands et autres adeptes des produits des régions, de saison et de qualité. Mais , crise sanitaire oblige, cette année le salon est en ligne, et adopte le principe du « Click and collect » !
Elle a le vent en poupe. La vente directe de produits agricoles est vertueuse mais doit se conformer à trois exigences pour mieux fonctionner : des actions collectives, l’aide d’institutions locales et l’étude des « besoins clients ». C’est ce qu’il ressort de la table ronde organisée mardi 13 au salon. Distributeurs
Porté par le Parc naturel régional depuis 2017, le Projet Alimentaire Territorial du Luberon poursuit l’objectif de créer une dynamique autour d’une agriculture et une alimentation locales et durables. Un enjeu de santé, de transition et un pari pour protéger un secteur soumis à de fortes pressions. Une « stat », une seule,
Des producteurs près de Carpentras, des consommateurs alentour, quelques clics sur Internet, et voilà un nouveau drive qui démarre en plein confinement. Et celui-là est 100% bio. Il est hébergé par la plateforme vertueuse Cagette.net. COVID 19, confinement, fermeture des marchés,… Pour Lionel Chazelle, la crise a été le catalyseur.
Jean-Louis Joseph est agriculteur dans le Luberon. Il a exercé de nombreuses responsabilités politiques au plan local, régional et national. Attaché à la question environnementale, il porte sur la crise d’aujourd’hui un regard chargé d’expérience, de lucidité mais aussi d’espoir. Bleu Tomate : la crise que nous traversons aujourd’hui était-elle
L’association valorise les circuits courts autour d’une vingtaine de producteurs du Vaucluse. Elle vend chaque année 80 t de marchandises aux consommateurs locaux. Son modèle de distribution, original, vient d’être récompensé par le Trophée de l’Engagement. D’un côté des paysans qui produisent, de l’autre des consommateurs qui achètent. L’équation parait
Bleu Tomate, le magazine engagé pour la transition écologique en Provence et en Méditerranée.
