Agriculture

Derniers articles

Georgia Lambertin pdte de la Chambre régionale d'agriculture PACA 2026

Georgia Lambertin, « trois vies en une »

Dans le cadre de notre dossier sur « l’année internationale des agricultrices », proclamée en 2026 par la FAO (l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture), rencontre aujourd’hui avec Georgia Lambertin. Cheffe d’exploitation, mère de famille, elle est présidente de la Chambre régionale d’agriculture… L’arboricultrice a choisi de vivre des journées bien remplies avec

Lire la suite »
stand ADEAR

La voix des agricultrices au Salon Med’Agri

En cette année internationale des agricultrices, proclamée par l’ONU, Med’Agri a voulu mettre en lumière l’agriculture au féminin dans la région. Une façon de promouvoir la mixité et l’égalité. Bleu Tomate a suivi projections et conférences, et recueilli des témoignages. Toute installation en agriculture se heurte à des difficultés. La

Lire la suite »
les terres agricoles de la ferme de la Durette à Avignon

Défendre les terres agricoles, combat de longue haleine

Cultiver durablement exige a minima de pouvoir accéder au foncier. Dans une région Sud en tension démographique et économique, la SAFER travaille à protéger les terres agricoles de la spéculation tandis que l’association Terre de Liens en acquiert pour installer des agriculteurs en bio. Le défi est permanent.  121 000 ha

Lire la suite »
15 chefs en cuisine à Vaison la Romaine

Pour mieux cuire, vive la basse température !

Ils nourrissent chaque jour écoliers, collégiens et lycéens du Vaucluse. Le mercredi 11 décembre, ces cuisiniers ont suivi une formation sur la cuisson des viandes à basse température. Un atout pour la santé et l’environnement. L’association Agribio84 organisait la journée. Un chef et sa brigade, en cuisine, en général ça

Lire la suite »

Articles réalisés par Bleu Tomate Junior