Agriculture

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Le Conseil d’Etat met le cap sur la mer

Le nouveau récit de l’espace maritime français serait-il celui d’un intérêt général assumé ? Le 17 septembre à Marseille, le Conseil d’État a livré ses recommandations dans son étude annuelle 2026, « La mer et les politiques publiques ». Bleu Tomate était convié, nous vous racontons. Plus de 80% du

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légumes plein champ

Les fermes collectives, avenir de l’agriculture ?

Loin de la solitude de l’agriculteur confronté au quotidien à des conditions de vie et de travail toujours plus difficiles, des initiatives collectives naissent, innovent, inventent, un peu partout en France… Bleu Tomate a rencontré Lola Keraron, autrice de l’ouvrage Terres partagées. Le café-librairie Youpi, à Avignon, accueille ce 5

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Santafoo

Santafoo : et si le supermarché devenait local et digital ?

C’est la question que pose Santafoo, une application mobile lancée il y a trois ans avec l’ambition de concilier économie locale, écologie et accessibilité. Aujourd’hui, la plateforme rassemble environ 3 000 consommateurs réguliers et référence plus de 1 200 produits alimentaires. Le principe est simple : proposer un “supermarché digital”

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Récupération de cerises

PAT du Ventoux : manger mieux, gaspiller moins !

Article partenaire Parmi les actions du Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Ventoux, « Chausirès » a un double objectif : valoriser les pertes aux champs, aujourd’hui jetées, et distribuer ces fruits et légumes frais et de qualité aux publics précaires. Une initiative exemplaire. Au bout

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