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collecte de l'huile usagée par Oléo Déclic
Initiatives, L'actu

Ca frite pour Oléo-Déclic !

L’association marseillaise qui collecte l’huile usagée des restaurants et la transforme en biocombustible vient d’être récompensée par la Fondation de France. Immersion dans les rouages d’une filière prometteuse. Les HAU, vous connaissez ? Huiles Alimentaires Usagées. Longtemps considérées comme des déchets, elles pourraient…

le restaurant Babilonia au Cap-Vert
Ailleurs, L'actu

Babilónia écolo

Parfois « Babylone déconne », disait  Bill Deraime, mais ici, sur l’île de Santo Antão au Cap Vert, ce restaurant est le fruit d’un projet sérieux de développement local, où l’agriculture villageoise, bio par essence, est valorisée à l’attention des touristes. « C’est…

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