Un article sur les produits cosmétiques ? Pas si fréquent dans nos colonnes ! Pourtant, la filière est active dans notre région, et les ingrédients de base : olive, amande, ou lavande bien présents. Mais son impact environnemental n’est pas négligeable. Zoom sur une filière qui se questionne.
Le Salon des Agricultures de Provence (SAP) met en avant les femmes et les hommes qui produisent et vendent fruits, légumes, céréales ou élèvent brebis et chèvres. À travers leur activité, elles et ils sculptent les paysages du département. Et si on y regardait d’un peu plus près ? Bien
Des brebis, des forêts, des grandes cultures et des plantes à parfum… Le secteur agricole, très présent dans le département, occupe un tiers de sa surface, dont 30% environ en bio. Entre la Provence littorale et le massif alpin, de petites régions agricoles de caractère s’enracinent. Avec un taux de
Dans le Champsaur et le pays gapençais, la fabrication de produits à base de lait est une tradition bien présente. Trois fromageries installées dans le territoire ont décidé de se regrouper. Des maisons historiquement implantées mais qui visent plus loin.
Loin de la solitude de l’agriculteur confronté au quotidien à des conditions de vie et de travail toujours plus difficiles, des initiatives collectives naissent, innovent, inventent, un peu partout en France… Bleu Tomate a rencontré Lola Keraron, autrice de l’ouvrage Terres partagées. Le café-librairie Youpi, à Avignon, accueille ce 5
La ferme aquacole est un endroit où on élève des espèces qui vivent dans l’eau eux c’est du poisson. L’hiver il y a 4 personnes qui travaillent et l’été il y a 5 personnes.
