Chers lecteurs, Bleu Tomate s’offre actuellement une nouvelle jeunesse, ce qui explique les quelques bizarreries que vous pourriez remarquer ici ou là. Rassurez vous ce n’est l’affaire que de quelques jours.
Les Paniers marseillais, une nouvelle façon de valoriser les producteurs
Depuis plus de dix ans cette association donne accès à une alimentation biologique tout en valorisant des producteurs locaux. Rencontre avec Laurie Guokdjian et Agnès Kenedi Haincaud, au cœur des Paniers !
C’est dans le 12ème arrondissement de Marseille qu’est situé le siège de l’association, là où j’ai rencontré Agnès, animatrice de réseaux et Laurie, du service civique volontaire.
Naissance des Paniers
Les Paniers marseillais ont été crées fin 2007 mais à l’origine, la structure faisait partie des AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) d’Alliance Provence. « Nous nous sommes détachés d’Alliance Provence pour devenir indépendants et proposer uniquement du bio, ce qui n’est pas le cas de toutes les AMAP », explique Laurie. Depuis dix ans maintenant, les Paniers marseillais proposent chaque semaine des paniers riches et variés de fruits et légumes issus d’agriculture locale et biologique. Ils connaissent depuis leur création un succès fulgurant.
« Nous étions précurseurs, aujourd’hui le bio connaît de plus en plus d’adeptes », confie Agnès. En effet, il existe aujourd’hui près de 29 points de distribution de Paniers et au total 1 500 adhérents. Le principe est simple: récupérer des paniers de fruits et légumes dans des points de distribution auprès des producteurs eux-mêmes.
La provenance des produits
Comment l’association arrive-t-elle à proposer aux consommateurs des produits bios à moindre coût, tout en s’assurant de leur qualité ? Cela passe en premier lieu par la sélection des producteurs. « Les pionniers des paniers faisaient partie de réseaux tels que Bio de Provence. Nous ne les avons pas vraiment sélectionnés, nos producteurs doivent absolument faire du 100% biologique, c’est pour ça que nous mettons à disposition de ceux qui sont en voie de conversion un agriculteur conseil qui les suit durant ce processus de 3 ans », éclaire Agnès.
A petit prix
En plus d’être bios, ces produits sont abordables, au grand plaisir de nos papilles et de notre porte-monnaie ! « Le maraîcher cueille ses légumes au petit matin, puis il vient l’après-midi au lieu de distribution. Il n’y a pas d’intermédiaire, c’est réellement du circuit court », explique Laurie.
Les Paniers marseillais sont également une association à but social. Leur action peut-être considérée comme militante contre la délocalisation et la mondialisation. Leur objectif est de pouvoir offrir des produits de saison à tous mais également de valoriser les produits des agriculteurs de notre région, peu mis en avant de nos jours.
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