Sous son objectif, les carottes deviennent danseuses et les aubergines manchots empereurs… Pauline Daniel pratique avec talent et créativité le métier de photographe culinaire. Elle interroge nos habitudes de production et de consommation à la lumière des défis environnementaux de…
Le 17 novembre, le théâtre l’Eden, à Sénas (13), accueille la soirée-débat « Protégeons les terres agricoles des Alpilles ». Co-organisée par le PNR des Alpilles, l’ADEAR 13, la CAgric.13, la SAFER et Terres de Liens, elle présentera au public les enjeux…
Président du Pays du Grand Briançonnais, réunion de trois collectivités des Hautes-Alpes, Pierre Leroy est un militant écologiste de la première heure. L’ex-maire de Puy-Saint-André a initié maints projets de transition et vient de publier « Passage délicat », un livre-témoignage. Echanges…
Tout le monde a vu dans les champs les km de tuyaux d’arrosage qu’utilisent les agriculteurs. Certains sont renouvelés chaque année, et quasiment pas recyclés. L’idée de Stéphanie Dick, à Arles : les transformer en cabas à usages multiples ! Transporter facilement…
Les îles tropicales sont des lieux à forts enjeux en termes de biodiversité. A La Réunion, ce sont déjà 18 espèces d’oiseaux qui ont disparu au cours des trois derniers siècles. Depuis 1997, la Société d’Etudes Ornithologiques de La Réunion…
Cette ferme du Bregenzerwald, dans l’ouest autrichien, incarne le virage écologique pris par l’agriculture de la région. Productrice de fromages, ainsi que de cosmétiques à base de petit lait de chèvre, l’exploitation est pratiquement autonome en alimentation animale et énergie. …
De passage en Bretagne, s’est trouvé sur notre chemin un écohameau, Kervillé, dans le Finistère. Oasis, écolieu, habitat partagé… les termes foisonnent pour le qualifier. Mais que veulent-ils dire pour celles et ceux qui y habitent ? Au cap Sizun,…
Conservatrices, les montagnes d’Autriche ? Allons donc ! Dans le Bregenzerwald, près de la Suisse, on invente l’artisanat de demain en confrontant les savoir-faire ancestraux avec ceux de designers contemporains. Tout cela se passe au sein d’un laboratoire inédit : la Werkaumhaus. Bienvenue…
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